Dari Angkringan Menjadi Roastingan: Penceng Kopie Ambarawa August 20, 2022 – Posted in: Coffee Roastery, Industri Kopi

Beberapa tahun terakhir ini industri kopi meningkat drastis pada setiap lininya, dimana salah satunya adalah sektor coffee roastery. Mengingat peluang yang menjanjikan menjadikan banyak sekali pemain yang terjun di dunia coffee roastery dengan berbagai jenis, mulai dari skala industri sampai rumahan sudah tidak terhitung jumlahnya. Baca Juga : Peluang Bisnis di Beberapa Lini Industri Kopi Kali ini saya berkesempatan menemui salah satu home roastery yang bernama Penceng Kopie Roasting untuk mendapatkan sedikit wawasan seputar industri…

Continue reading

Antep Rosit (Kopi Simon Gayeng) Petani Kopi Genting Jambu Kab. Semarang August 6, 2022 – Posted in: Penggiat Kopi, Petani Kopi

Kecamatan Jambu di Kabupaten Semarang merupakan salah satu saksi bisu sejarah masuknya kopi di Indonesia, dimana tanaman kopi disini sudah ada sejak jaman kolonial Belanda. Kali ini kami mengunjungi desa Genting yang merupakan salah satu penghasil biji kopi terbaik dari daerah Jambu, Kabupaten Semarang. Kesempatan kali ini kami berbincang dengan salah satu petani kopi desa Genting yang bernama Antep Rosit, atau biasa dipanggil mas Simon. Beliau merupakan salah satu orang yang paling berkontribusi dalam perkembangan…

Continue reading

Ngopi di Suharno Horse Stable Feat Hengki Yandrika July 3, 2021 – Posted in: Trips

Trip Luden kali ini cukup menarik, kami berkunjung ke Suharno stable di daerah Jimbaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Perjalanan ke lokasi kami tempuh menggunakan kendaraan bermotor, cukup dekat sekitar 30 menit dari lokasi kami di Ambarawa. Pagi itu cuaca cukup cerah setelah semalam diguyur hujan deras, menjadikan suasana yang pas untuk riding.

Continue reading

Nur Wahyudi, Pengelola Kedai Kopi Hillside Cafe Lereng Kelir May 22, 2021 – Posted in: Coffee Shop Owner, Penggiat Kopi

Perjalanan terakhir kami di dusun Gertas, Kelurahan Brongkol, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang. Kali ini kami bertemu dengan mas Nur Wahyudi, yang merupakan pengelola Hillside Cafe. Kita tahu sebelumnya bahwa coffee shop ini merupakan hasil swadaya para pemuda dusun Gertas. Kebetulan mas Wahyudi lah yang bertanggung jawab untuk pengelolaan kedai ini.

Continue reading

Hillside Cafe Lereng Kelir, Sensasi Ngopi di Lereng Pegunungan May 8, 2021 – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

Meneruskan perjalanan kami di Dusun Gertas. Kali ini kami menyambangi coffee shop yang ada di Lereng Kelir, Dusun Gertas, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang. Dari jalan raya Semarang Jogja, membutuhkan waktu sekitar 6 menit menggunakan kendaraan bermotor untuk sampai di sini. Coffee shop ini berlokasi di jalan utama dusun Gertas, yang juga merupakan akses ke objek wisata Lereng Kelir. Jadi bisa dibilang akses ke sana cukup mudah. Siang itu cuaca cukup cerah, kami langsung menuju lokasi.…

Continue reading

Khamidin, Petani Kopi Millenial Lereng Kelir Dusun Gertas April 24, 2021 – Posted in: Penggiat Kopi, Petani Kopi

Mas Khamidin sudah menjadi petani dari tahun 2010, kurang lebih 11 tahun beliau bergelut menjadi petani. Banyak suka dan duka tentu saja menjalani profesi tersebut, di mana banyak anak muda seumuran beliau yang memilih merantau ke luar kota. Beliau mengatakan, “Pekerjaan sebagai petani bukanlah hal yang memalukan, asik malah, dimana kita akan menemui banyak teman, terutama sekarang dengan perkembangan kopi, banyak orang ingin tahu dan banyak belajar tentang kopi.”

Continue reading

Kebun Kopi Lereng Kelir, Salah Satu Penghasil Java Coffee April 10, 2021 – Posted in: Industri Kopi, Kebun Kopi

Pagi ini kami menyambangi salah satu perkebunan kopi di Lereng Kelir, Gertas, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang. Berjarak kurang lebih 2 km dari jalan raya Semarang-Jogja, kami tempuh dengan naik sepeda motor. Ada yang menarik sewaktu kami menuju ke lokasi, kami melintasi rel kereta api yang bisa dibilang tidak biasa. Kenapa tidak biasa, karena ada jalur gerigi di tengah rel tersebut untuk membantu kereta melewati jalur tanjakan.

Continue reading