Penggiat Kopi

Antep Rosit (Kopi Simon Gayeng) Petani Kopi Genting Jambu Kab. Semarang August 6, 2022 – Posted in: Penggiat Kopi, Petani Kopi

Kecamatan Jambu di Kabupaten Semarang merupakan salah satu saksi bisu sejarah masuknya kopi di Indonesia, dimana tanaman kopi disini sudah ada sejak jaman kolonial Belanda. Kali ini kami mengunjungi desa Genting yang merupakan salah satu penghasil biji kopi terbaik dari daerah Jambu, Kabupaten Semarang. Kesempatan kali ini kami berbincang dengan salah satu petani kopi desa Genting yang bernama Antep Rosit, atau biasa dipanggil mas Simon. Beliau merupakan salah satu orang yang paling berkontribusi dalam perkembangan…

Majid Nur Fatihin Coffee Shop Manager Lodji Londo Kab. Semarang

Continue reading...

Majid Nur Fatihin Coffee Shop Manager Lodji Londo January 29, 2022 – Posted in: Coffee Shop Owner, Penggiat Kopi

Dari yang kami dapat dari mas Majid, tempat ini mulai dibangun dengan bentuk bangunan seperti ini (Lodji) pada tahun 2014. Mulai dari ide, bentuk bangunan, semuanya dari Pak Gun selaku pemilik tempat ini. Yang menarik, pada awalnya tempat ini “hanya” dijadikan rumah atau tempat tinggal.

Feri Oky Triansah Owner Kedai Kopi Tepikota Coffee Salatiga

Continue reading...

Feri Oky Triansah, Buka Kedai Kopi di Era Pandemi August 28, 2021 – Posted in: Coffee Shop Owner, Penggiat Kopi

Pria asli Sleman ini bercerita sebelum menjadi coffee shop seperti sekarang, tempat ini merupakan semacam nursery. Didasari dari kecintaannya pada bunga dan tanaman, jadilah tempat ini. Bahkan beliau menambahkan sudah menikmati hasil yang lumayan saat awal pandemi, ketika marak orang membeli bunga dan tanaman. Tidak mengherankan juga jika kedai ini terlihat hijau, teduh dan sejuk, dengan berbagai macam tanaman di beberapa sudutnya.

Continue reading...

Kisah Septian Iqbal dari Barista Menjadi Coffee Roaster July 31, 2021 – Posted in: Coffee Roaster, Penggiat Kopi

Kami langsung masuk ruang roastery, di mana Iqbal, nama panggilannya, sudah menunggu kami di sana. Aroma harum kopi yang masih disangrai langsung tercium begitu kami masuk ke dalam. Ahh, aroma yang selalu membuat kangen ketika kami berkunjung ke roastery. Kami disambut dengan ramah oleh Iqbal, sambi memberi kopi pesanan kami.

Continue reading...

Kisah Lukas Ryan Mendirikan Steam & Brew Semarang July 17, 2021 – Posted in: Coffee Shop Owner, Penggiat Kopi

Jl. Depok No.36 A Semarang adalah lokasi dari Steam & Brew berada. Kami memarkir motor tepat di depannya, kemudian membuka pintu kaca coffee shop dan ternyata koko Lukas sang pemilik sudah ada disana. Dengan hangat dia menyambut kami dan membuatkan secangkir cappucino yang menjadi asupan kafein pertama kami di hari ini.

Continue reading...

Profesi Barista, Menghidupi Kah? Feat Andre Rivaldo June 19, 2021 – Posted in: Barista, Penggiat Kopi

Muda, supel dan passionate, itulah yang sekilas kami lihat dari Andre Rivaldo seorang barista profesional. Pemuda kelahiran Palembang, 26 April 1999 ini sudah lebih dari 4 tahun menggeluti profesinya. Meski lahir di Palembang, pemuda ini sering bolak-balik Palembang-Ambarawa, kebetulan keluarga Ibunya asli orang Ambarawa. Hingga akhirnya mulai pertengahan kelas 3 SMP barulah sepenuhnya pindah di Ambarawa.

Continue reading...

Nur Wahyudi, Pengelola Kedai Kopi Hillside Cafe Lereng Kelir May 22, 2021 – Posted in: Coffee Shop Owner, Penggiat Kopi

Perjalanan terakhir kami di dusun Gertas, Kelurahan Brongkol, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang. Kali ini kami bertemu dengan mas Nur Wahyudi, yang merupakan pengelola Hillside Cafe. Kita tahu sebelumnya bahwa coffee shop ini merupakan hasil swadaya para pemuda dusun Gertas. Kebetulan mas Wahyudi lah yang bertanggung jawab untuk pengelolaan kedai ini.

Continue reading...

Khamidin, Petani Kopi Millenial Lereng Kelir Dusun Gertas April 24, 2021 – Posted in: Penggiat Kopi, Petani Kopi

Mas Khamidin sudah menjadi petani dari tahun 2010, kurang lebih 11 tahun beliau bergelut menjadi petani. Banyak suka dan duka tentu saja menjalani profesi tersebut, di mana banyak anak muda seumuran beliau yang memilih merantau ke luar kota. Beliau mengatakan, “Pekerjaan sebagai petani bukanlah hal yang memalukan, asik malah, dimana kita akan menemui banyak teman, terutama sekarang dengan perkembangan kopi, banyak orang ingin tahu dan banyak belajar tentang kopi.”

Hendro Teguh Prastowo - Owner Kedai Kopi Gubuk Pentjeng Ambarawa

Continue reading...

Hendro Teguh Prastowo, Berawal Dari Hobi Menjadi Kedai Kopi March 27, 2021 – Posted in: Coffee Shop Owner, Penggiat Kopi

Sederhana, ramah dan berilmu adalah deskripsi yang bisa menggambarkan HENDRO TEGUH PRASTOWO pemilik dari Gubuk Pentjeng (Penceng). Duduk berdua bersama beliau sambil menyeruput kopi adalah kesempatan spesial buat saya. Pria asli Solo ini mulai hijrah ke Ambarawa ketika kelas tiga SD dan menetap di Ambarawa sampai sekarang.