Perbedaan Antara Pulse dan Continuous Pouring April 1, 2024 – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian adalah seorang pecinta kopi manual brew yang ingin menguasai teknik penyeduhan yang lebih baik? Salah satu aspek penting dari menyeduh kopi yang sempurna adalah teknik pouring, dimana hal itu dibagi menjadi dua gaya utama, yaitu pulse pouring dan continuous pouring. Baca juga :Variabel Yang Mempengaruhi Metode Seduh Manual Brew Meskipun keduanya bertujuan untuk menciptakan secangkir kopi yang lezat, tetapi terdapat perbedaan mendasar diantara keduanya yang penting untuk dipahami. Mari kita eksplorasi lebih dalam…

Continue reading

Perbedaan Antara Center dan Circular Pouring March 31, 2024 – Posted in: Kopipedia

Penuangan kopi merupakan salah satu tahapan penting dalam proses pembuatan kopi dengan teknik manual brew. Dalam dunia barista terdapat dua teknik penuangan utama yang sering digunakan, yaitu center pouring dan circular pouring. Kedua teknik ini memiliki perbedaan yang signifikan dalam cara kopi diseduh dan bagaimana rasa akhirnya. Mari kita eksplorasi perbedaan antara center pouring dan circular pouring untuk membantu kalian memahami mana yang sesuai dengan selera kalian. Baca juga : Variabel Yang Mempengaruhi Metode Seduh…

Continue reading

Tumblr Terbaik untuk Kopi, Bahan dan Fungsinya – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian seorang pecinta kopi yang ingin meningkatkan pengalaman minum kopi yang bisa dibawa kemana saja? Tumblr merupakan salah satu perangkat yang tidak boleh terlewatkan untuk para penggemar kopi yang ingin menjaga kopi mereka tetap panas maupun dingin dan tetap terjaga kenikmatannya. Dalam artikel ini, kami akan membahas tentang tumblr terbaik untuk kopi, serta jenis bahan yang digunakan dalam pembuatannya beserta fungsinya. Baca juga : Perbedaan Mendasar Antara Es Kopi Dan Cold Brew Stainless Steel…

Continue reading

Mengenal Ketel Leher Angsa atau Gooseneck Kettle March 30, 2024 – Posted in: Kopipedia

Ketel leher angsa atau yang sering disebut Gooseneck Kettle adalah salah satu alat yang tak terpisahkan dari dunia penyeduhan kopi manual brew yang presisi. Meskipun mungkin terlihat seperti ketel biasa pada pandangan pertama, namun ketel ini memiliki desain yang khusus untuk memberikan kontrol yang tepat atas aliran air, menjadikannya alat yang sangat penting bagi para penggemar kopi yang menghargai rasa dan aroma yang optimal. Baca juga : Mengenal Perbedaan Kopi Espresso Dan Manual Brew Kali…

Continue reading

Chemex, Alat Seduh Kopi dengan Desain Timeless March 29, 2024 – Posted in: Kopipedia

Chemex adalah salah satu alat seduh kopi manual brew yang telah memikat hati para penggemar kopi sejak diperkenalkan pertama kali pada tahun 1941. Dengan desain yang ikonik dan kemampuannya menghasilkan kopi yang berkualitas tinggi menjadikan Chemex telah menjadi pilihan favorit di kalangan barista profesional maupun pecinta kopi rumahan yang menginginkan pengalaman penyeduhan kopi yang istimewa. Baca juga : Mengenal Sejarah Singkat Metode Seduh Manual Brewing Berikut adalah detail informatif yang mudah dipahami tentang Chemex 1.…

Continue reading

Lebih Dekat dengan Aftertaste, Penutup Rasa Kopi March 28, 2024 – Posted in: Kopipedia

Jika kalian pernah menikmati secangkir kopi yang benar-benar luar biasa, maka kemungkinan besar kalian tidak hanya menikmati rasa saat pertama kali menyeduhnya, tetapi juga merasakan jejak yang ditinggalkannya di lidah. Aftertaste atau sisa rasa yang terasa setelah menelan kopi adalah salah satu aspek penting dari pengalaman kopi yang sering kali diabaikan. Namun untuk memahami dan mengapresiasi aftertaste dapat membuka pintu ke dalam dunia yang lebih dalam dari setiap cangkir kopi yang kalian nikmati. Secangkir kopi…

Continue reading

Karakter Rasa Kopi Sesuai Dengan Proses Pasca Panen March 27, 2024 – Posted in: Kopipedia

Kopi dengan segala kenikmatannya tidak hanya tentang bijinya yang unik, tetapi juga tentang perjalanan pasca panen yang dilaluinya. Proses pasca panen merupakan tahap kunci dalam menghasilkan karakter rasa kopi yang beragam. Berbagai jenis proses pasca panen memberikan kontribusi yang berbeda terhadap profil rasa akhir kopi. Mari kita telusuri bagaimana jenis proses pasca panen mempengaruhi karakter rasa kopi yang kita nikmati. Baca juga : Mengenal Apa Itu Flavor Wheel Atau Roda Rasa Kopi 1. Proses Basah…

Continue reading

Inilah Beberapa Pola Dasar Pada Latte Art – Posted in: Kopipedia

Dalam dunia kopi, tidak hanya rasa yang memikat, tetapi juga tampilan minuman yang menarik. Salah satu seni yang paling mengesankan dalam pembuatan kopi adalah latte art. Latte art adalah seni menuangkan susu berbusa ke dalam espresso untuk membuat pola dan desain yang memikat di permukaan minuman. Dengan latte art, maka seorang barista dapat menciptakan karya seni yang unik setiap kali minuman disajikan. Mari kita jelajahi pola dasar dalam latte art yang menjadi fondasi bagi kreativitas…

Continue reading

Beberapa Jenis Bahan Canister Kopi March 26, 2024 – Posted in: Kopipedia

Saat kalian menyukai kopi, maka menyimpannya dengan benar adalah langkah penting untuk mempertahankan kualitasnya. Salah satu cara terbaik untuk menyimpan kopi adalah menggunakan canister khusus yang dirancang untuk menjaga kesegaran biji kopi. Canister kopi tersedia dalam berbagai bahan, dimana masing-masing dengan kelebihan dan kekurangan. Mari jelajahi beberapa jenis bahan canister kopi yang dapat kalian pertimbangkan Baca juga : Tips memilih biji kopi yang berkualitas Bahan Stainless Steel Canister kopi dari stainless steel adalah pilihan yang…

Continue reading

Lebih dekat Dengan Varietas Kopi Excelsa – Posted in: Kopipedia

Selama ini dunia kopi telah dikenal dengan beragam jenis kopi yang memiliki karakteristik dan cita rasa yang unik. Salah satu varietas kopi yang mungkin kurang dikenal secara luas adalah Kopi Excelsa. Meskipun tidak seterkenal Arabika atau Robusta, tetapi kopi Excelsa memiliki daya tariknya sendiri. Mari kita telusuri lebih jauh tentang kopi yang jarang terdengar ini, mulai dari sejarahnya yang kaya hingga rasa yang menarik. Baca juga : Beberapa varietas kopi yang populer di dunia Sejarah…

Continue reading