LUDEN - LUDEN - Page 12

BUDAYA MINUM KOPI SAMBIL MEROKOK DI INDONESIA March 22, 2024 – Posted in: Kopipedia

Di tengah kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia terdapat satu tradisi yang telah menyatu erat dengan budaya kopi lokal, yaitu minum kopi sambil merokok. Fenomena ini tidak hanya sekedar tentang minuman atau kebiasaan merokok, tetapi juga mencerminkan bagaimana kopi telah menjadi bagian integral dari kehidupan sosial dan budaya di Indonesia. Mari kita telusuri lebih dalam tentang fenomena ini dan apa yang membuatnya begitu melekat dalam kehidupan sehari-hari. Minum kopi dan merokok, sumber www.emc.id Baca juga : Beberapa…

Continue reading...

Review Singkat Volka Moka Salatiga – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

Volka Moka adalah sebuah mini coffee shop yang berada di halaman belakang rumah. Simpel dan minimalis adalah kesan pertamanya. Santai sejenak disini sambil dengerin musik dari piringan hitam Kali ini saya mengunjungi sebuah coffee shop di Salatiga yang bernama Volka Moka. Berhubung tidak paham kota ini, maka saya menggunakan aplikasi google map untuk mencapai lokasi. Baca juga : Ngopi Di Pinggir Sawah, Kedai Kopi Tepikota Salatiga Volka Moka Salatiga Saya agak kebingungan ketika sampai di…

Continue reading...

Mengenal Proses Fermentasi Carbonic Maceration Kopi March 21, 2024 – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian pernah mendengar tentang metode fermentasi kopi yang disebut carbonic maceration? Metode ini telah menjadi sorotan dalam dunia kopi karena memberikan dimensi rasa yang unik dan menghasilkan kopi dengan karakteristik yang menarik. Mari kita telusuri lebih dalam tentang apa itu carbonic maceration dan bagaimana metode ini mengubah cara kita melihat dan menikmati kopi. Pemilihan kopi sebelum difermentasi, sumber baristamagazine.com Apa itu Carbonic Maceration ? Carbonic maceration adalah salah satu metode fermentasi yang digunakan dalam…

Continue reading...

PITUROOMS Salatiga, Ngopi Enak di Hotel yang Unik – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

PITUROOMS adalah hotel yang unik dengan lebar 280 cm, tinggi enam tingkat, dan terletak di jantung kota Salatiga. Tidak hanya itu, di tempat ini kita bisa ngopi enak tanpa harus menginap. Kali ini saya berkesempatan untuk berkunjung ke kota Salatiga, sebuah kota kecil di Jawa Tengah yang tidak bisa dianggap kecil. Seperti biasanya, dimana saya selalu mencari tempat ngopi ketika mengunjungi suatu daerah. Saya memutuskan untuk ngopi di NGOPONGOPI yang berada di PITUROOMS. Berbeda dengan…

Continue reading...

Mengenal Coffee Cupping, Cara dan Manfaatnya March 20, 2024 – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian seorang pecinta kopi yang ingin memahami lebih dalam tentang minuman favorit kita semua? Jika ya, maka kalian pasti perlu mengenal tentang coffee cupping. Ini bukan sekadar minum kopi, melainkan suatu ritual sensori yang mendalam untuk memahami citarasa, aroma, dan kualitas kopi dengan lebih baik. Mari kita telusuri lebih dalam tentang apa yang membuat coffee cupping begitu istimewa dan penting bagi para penikmat kopi. proses coffee cupping, sumber fratellocoffee.com Apa itu Coffee Cupping? Coffee…

Continue reading...

Mengenal Lactic Fermentation Pada Pengolahan Kopi – Posted in: Kopipedia

Penggunaan lactic fermentation dalam proses pembuatan kopi telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kopi dan produsen kopi. Ini adalah teknik inovatif yang mengubah profil rasa kopi dengan mengintegrasikan bakteri asam laktat dalam proses fermentasi. Mari kita jelajahi lebih dalam tentang apa itu lactic fermentation, bagaimana pengaruhnya terhadap kopi, dan mengapa hal ini menjadi perhatian besar dalam industri kopi. Proses fermentasi biji kopi, sumber helenacoffee.vn Baca juga : Proses anaerob pada pengolahan biji kopi Apa…

Continue reading...

Mengenal Kalibrasi Espresso untuk Barista Pemula March 19, 2024 – Posted in: Kopipedia

Espresso merupakan fondasi dari berbagai minuman kopi yang kita nikmati, mulai dari cappuccino hingga macchiato. Untuk menghasilkan espresso yang sempurna, maka penting untuk memahami proses kalibrasi yang tepat. Bagi para pemula konsep kalibrasi espresso mungkin terdengar rumit, tetapi dengan pemahaman yang tepat, maka siapapun dapat mempelajarinya dengan mudah. Espresso nikmat buah dari kalibrasi, sumber coffeeworksleeprepeat.com baca juga : Perbedaan mendasar cappucino dan coffee latte Mengapa Kalibrasi Espresso Penting? Kalibrasi espresso adalah proses penyesuaian mesin espresso…

Continue reading...

Mengenal Blooming, Fase Penting saat Menyeduh Kopi – Posted in: Kopipedia

Kopi adalah minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki kekayaan cita rasa dan aroma yang unik. Salah satu aspek penting yang mempengaruhi kualitas akhir secangkir kopi adalah proses pembuatannya. Dalam dunia kopi, istilah “blooming” menjadi kunci dalam memahami bagaimana kualitas biji kopi dapat diungkapkan secara maksimal. Mari kita telusuri lebih dalam mengenai apa itu blooming pada kopi dan mengapa hal itu penting. Proses blooming, sumber mtpak.coffee Apa Itu Blooming pada Kopi? Saat kita menyeduh…

Continue reading...

Mengenal Lebih Dekat Dengan Cascara March 18, 2024 – Posted in: Kopipedia

Kopi telah menjadi minuman yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari banyak orang di seluruh dunia. Selain biji kopi yang digiling untuk membuat minuman kopi, terdapat bahan lain yang juga bisa memberikan pengalaman minum kopi yang unik dan menyegarkan. Salah satunya adalah cascara. Mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, namun cascara adalah salah satu bahan yang mulai mendapatkan perhatian dalam industri kopi. cascara, sisi lain dari biji kopi, sumber manualcoffeebrewing.com Apa Itu Cascara ?…

Continue reading...

Mengenal Lebih Dekat dengan Piccolo Latte – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian mencari kombinasi yang sempurna antara espresso yang kaya dan susu yang lembut? Piccolo Latte mungkin adalah jawabannya. Saat ini piccolo latte semakin populer di kalangan pecinta kopi yang ingin menikmati cita rasa khas espresso dalam sajian yang lebih ringan dan mudah diminum. Mari kita jelajahi lebih dalam tentang kopi yang menawan ini. secangkir piccolo latte, sumber australiancoffeelovers.com Apa Itu Piccolo Latte? Piccolo latte merupakan minuman kopi yang terdiri dari espresso yang disajikan dalam…