Mengenal Lebih Dekat dengan Minuman Mochaccino April 18, 2024 – Posted in: Kopipedia

Mochaccino adalah sebuah istilah yang menggabungkan “mocha” dan “cappuccino”, dimana minuman kopi ini menawarkan perpaduan yang menggoda antara rasa coklat dan kekuatan espresso yang disandingkan dengan busa susu yang lembut. 

Minuman ini telah menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta kopi yang mencari sesuatu yang manis namun tetap mengandung cita rasa kopi yang kuat. Mari kita telusuri lebih dalam tentang mochaccino dan semua yang perlu kalian ketahui tentang minuman yang menggugah selera ini.

Asal-usul Mochaccino

Mochaccino memiliki sejarah yang cukup rumit dan asal-usulnya sering diperdebatkan. Namun sebagian besar sumber setuju bahwa mochaccino pertama kali diperkenalkan di Amerika Serikat pada tahun-tahun awal kopi berkembang menjadi tren di negara tersebut. Nama “mochaccino” berasal dari kata “mocha”, yang merujuk pada coklat dan “cappuccino” yang merupakan minuman kopi khas Italia.

baca juga : Budaya Ngopi di Amerika Diperkenalkan oleh Orang Afrika

Bahan Utama Mochaccino

  • Espresso

Espresso merupakan komponen utama dalam mochaccino yang memberikan kekuatan dan rasa kopi yang khas. Biasanya satu atau dua shot espresso digunakan dalam pembuatan mochaccino.

Baca juga : Perbedaan Antara Over Dan Under Ekstraksi Dalam Espresso

  • Susu

Susu digunakan untuk membuat busa susu yang lembut yang menjadi bagian penting dari mochaccino. Susu pilihan bisa berupa susu sapi, kedelai, almond, atau jenis susu lainnya sesuai dengan selera.

  • Coklat

Mochaccino ditambahkan dengan sirup atau saus coklat untuk memberikan rasa manis dan aroma yang khas. Beberapa varian mochaccino juga menggunakan bubuk kakao atau coklat serut untuk meningkatkan rasa coklatnya

nikmatnya mochaccino, sumber finedininglovers.com

Cara Membuat Mochaccino

  • Mulailah dengan menyeduh satu atau dua shot espresso.
  • Panaskan susu pilihan kalian hingga mencapai suhu yang diinginkan, kemudian buatlah busa susu menggunakan mesin steam susu atau dengan mengocok susu menggunakan alat pengocok susu.
  • Tambahkan sirup atau saus cokelat ke dalam gelas, lalu tuangkan espresso ke dalam gelas di atas coklat.
  • Tuangkan busa susu di atas espresso dan coklat dengan hati-hati.

Baca juga : Mengenal Flair Alat Pembuat Kopi Espresso Manual

Variasi Mochaccino

  • White Mochaccino

Varian ini menggunakan white chocolate atau coklat putih sebagai pengganti coklat biasa yang menciptakan rasa yang lebih manis dan krimi.

  • Frozen Mochaccino

Mochaccino yang disajikan dingin dengan tambahan es dan seringkali diblender untuk menciptakan konsistensi yang lebih lembut dan segar.

  • Mocha Latte

Versi ini menggabungkan mochaccino dengan rasio lebih banyak susu yang menciptakan minuman yang lebih ringan dan kaya akan susu.

Mochaccino adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari kombinasi yang sempurna antara kopi yang kaya dan manisnya coklat. Dengan kekuatan espresso yang mengejutkan dan manisnya coklat yang memikat, menjadikan mochaccino adalah minuman yang menggoda selera bagi siapapun yang mencintai kopi dan coklat. 

Jadi, jika kalian mencari minuman yang cocok untuk memanjakan diri, maka jangan ragu untuk mencoba mochaccino pada kunjungan berikutnya ke kedai kopi favorit kalian. Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Salam rahayu.