Mengenal KIva Han, Kedai Kopi Pertama di Dunia May 1, 2024 – Posted in: Kopipedia
Seiring aroma harum kopi yang mengalir melalui gang-gang berliku di Istanbul terdapat sebuah legenda hidup dalam kehangatan Kiva Han, kedai kopi tertua di dunia. Sejak dibuka pada abad ke-15, kini Kiva Han telah menjadi penanda kelezatan kopi dan pusat kegiatan sosial di jantung kota yang begitu bersejarah ini. Mari kita telusuri kembali jejaknya yang kaya akan sejarah.
Kiva Han tidak sekadar sebuah kedai kopi, tetapi ia adalah simbol kejayaan zaman Ottoman yang menyaksikan aliran budaya dan kebiasaan sosial. Berikut ini beberapa fakta menarik tentang Kiva Han.
Asal Usul yang Dipegang Erat
Dibuka pada tahun 1475 oleh Koça Bey, Kiva Han bertahan dari zaman Ottoman hingga saat ini. Letaknya yang strategis di jantung Istanbul membuatnya menjadi pusat kegiatan sosial dan budaya.
Baca juga : Silsilah Keluarga dan Sejarah Para Sultan Kekaisaran Ottoman
Desain Arsitektur yang Klasik
Bangunan Kiva Han menampilkan desain arsitektur klasik Ottoman dengan detail yang menakjubkan. Dinding-dindingnya dipenuhi dengan artefak sejarah yang menceritakan kisah masa lalu.
Baca juga : 1915 Arts Koffie Huis Salatiga, Ngopi di Bangunan Klasik Bersejarah
Salah satu sudut Kiva Han, sumber thedailystar.net
Ritual Minum Kopi yang Khas
Kiva Han bukan hanya tempat untuk menikmati secangkir kopi, tetapi juga menjadi tempat di mana orang berkumpul untuk berdiskusi, berdebat, dan bertukar pikiran. Ritual minum kopi di sini bukan sekadar memuaskan dahaga, tetapi juga membangun komunitas yang kuat.
Baca juga : Mengenal Beberapa Ritual Ngopi Negara-Negara Di Dunia
Pelanggan Ternama
Selama berabad-abad, Kiva Han telah menjadi tempat berkumpul bagi banyak tokoh ternama, termasuk penulis, seniman, dan pemikir terkemuka. Diskusi yang terjadi di sini seringkali mempengaruhi arah budaya dan politik pada masanya.
Mencicipi Warisan Kopi
Di tengah kemajuan teknologi dan tren modern, Kiva Han tetap setia pada tradisi kopi yang autentik. Pengunjung dapat menikmati berbagai jenis kopi dari seluruh dunia, yang disajikan dengan cara yang mempertahankan keaslian cita rasanya.
Pusat Pendidikan Kopi
Selain sebagai kedai kopi, Kiva Han juga berfungsi sebagai pusat pendidikan tentang kopi. Para pengunjung dapat belajar tentang sejarah, proses pembuatan, dan budaya seputar kopi dari ahli-ahli yang berpengalaman.
Baca juga : Mengenal Sejarah, Tradisi, Dan Budaya Turkish Coffee
Kiva Han tidak hanya merupakan kedai kopi tertua di dunia, tetapi juga sebuah tempat yang menghidupkan kembali warisan kopi dan menghubungkan masa lalu dengan masa kini. Melangkah masuk ke dalamnya adalah seperti melakukan perjalanan waktu ke zaman yang penuh warna dan kaya akan pengalaman.
Dengan setiap tegukan kopi yang dinikmati di Kiva Han, maka kita tidak hanya menyatu dengan sejarah, tetapi juga menjadi bagian dari cerita yang terus berkembang dari kedai kopi tertua di dunia. Sebuah pengalaman yang tidak akan terlupakan bagi pecinta kopi dan penggemar sejarah gleaming.
Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Salam rahayu.
