Review Singkat Cupfine Coffee and Eatery Magelang September 3, 2022 – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi – Tags: Magelang

Kali ini saya memutuskan untuk mengunjungi sebuah coffee shop di kota Magelang yang bernama Cupfine Coffee. Tempat ini merupakan salah satu kedai kopi yang sangat  diperhitungkan oleh para pelaku bisnis coffee shop di Magelang, karena katanya memiliki produk yang enak serta barista yang handal.

Baca Juga: Coffee and Skatepark, Fifty Fifty Coffee Magelang

Berlokasi di ruko Metro Square Mertoyudan menjadikan Cupfine Coffee mudah untuk ditemukan, karena berada di pinggir jalan utama Magelang – Yogyakarta. Kalian bisa memasukan keyword “cupfine coffee” di aplikasi google map untuk lebih lengkapnya.

Karena berada di komplek ruko, maka untuk urusan parkir tidak ada masalah.

Kopipedia Indonesia

Bergabunglah dengan Facebook Group kami sekarang dan dapatkan informasi terbaru tentang dunia kopi!

JOIN NOW

Dinding kaca yang besar dengan pintu di tengah serta terdapat tulisan “cupfine coffee” di dinding atas menyambut kedatang saya. Konsep seperti ini memang menjadi yang terbaik untuk kedai kopi yang menggunakan ruko sebagai tempatnya. Tanpa belama-lama saya putuskan untuk segera masuk.

Pertama kali masuk saya dibuat terkejut, karena tidak ada meja kursi maupun bar seperti coffee shop pada umumnya. Di sini terdapat sebuah ruangan dengan beberapa bingkai kaca yang lumayan besar dan hanya menyisakan sedikit jalan yang menyerupai lorong. Ruangan tersebut sekilas seperti mini laboratorium dengan beberapa tools kopi dan bahan baku.

Saya berjalan menyusuri lorong tersebut, kemudian sesampainya di ujung ruangan terdapat mushola, kamar mandi, dan sebuah anak tangga. Selanjutnya saya menaiki anak tangga dan sesampainya di lantai atas, “wow ternyata tempatnya berkelas”. Sungguh hebat Cupfine Coffee dalam menata ruangan ini, karena menata interior ruko untuk sebuah coffee shop bukan hal yang mudah.

Disini terdapat beberapa meja kursi dengan atap yang tinggi, serta ada sebuah sekat kaca yang besar menuju meja bar untuk memesan minuman. Kemudian saya berjalan menuju pintu kaca dengan melewati meja kursi serta terdapat beberapa hiasan ornamen di dinding serta langit langit atap yang di desain unik.

Setelah melewati pintu kaca, saya menemui sebuah ruangan yang terdapat meja bar dan beberapa spot duduk untuk konsumen. Meja bar disini tertata rapi dan estetik. Disalah satu sisi meja bar terdapat sebuah mesin espresso double group berwarna putih yang menyita perhatian. Semoga saja mesin tersebut tidak hanya menjadi gimmick, tetapi bisa dimanfaatkan sesuai dengan kapasitasnya.

Baca Juga: Tips Memilih Mesin Espresso yang Terbaik Sesuai Kebutuhan

Tidak hanya mesin espresso, tetapi di atas meja bar juga terdapat alat seduh manual yang sangat komplit serta beberapa tools untuk membuat mocktail. Langsung saja saya mulai memilih menu. Barista di sini sungguh ramah dan menguasai produk yang dijual. Karena memiliki alat seduh yang komplit, maka menu disini juga variatif, seperti espresso based, manual brew, mocktail, dan beberapa cemilan serta makanan berat.

Berhubung cuaca hari ini panas, maka saya putuskan untuk memilih menu ice manual brew dengan biji kopi Toraja. Tidak hanya itu, sebenarnya saya penasaran hasil seduhan manual brew disini. Metode seduh manual brew memiliki sejarah yang cukup panjang, dimana alat seduh yang diciptakan dari tahun ke tahun memiliki keunikannya masing-masing serta tangan dari sang penyeduh memiliki kontribusi besar terhadap minuman yang dihasilkan.

Baca Juga: Sejarah Metode Seduh Manual Brew

Setelah memesan minuman dan membayar, maka selanjutnya saya mencari spot duduk yang nyaman. Di depan meja bar terdapat anak tangga lagi menuju ke atas. Kemudian saya naik dan menemui sebuah space duduk lesehan dengan pemandangan jalan raya dan smoking area di sisi satunya. Sebenarnya spot disini enak, tetapi sayang tidak bisa merokok.

Akhirnya saya menuju spot smoking area. Disini tempatnya luas dan ada beberapa pilihan tempat duduk. Atap disini cukup tinggi yang menjadikan sirkulasi udara lebih banyak. Saya masih dibuat kagum oleh desain interior disini, karena bisa memoles bangunan ruko menjadi tempat se cozy ini.

Saya memutuskan duduk di salah satu sudut ruangan ini. Tidak berselang lama sang barista datang dan membawakan minuman yang saya pesan. Sruputan pertama langsung membasahi tenggorokan yang kering ini.

Sempurna adalah kata yang mewakili seduhan kopi dari barista Cupfine Coffee. Secangkir es manual brew yang sangat nikmat untuk siang yang panas ini. Benar kata orang – orang Magelang jika Cupfine Coffee memiliki produk yang enak serta barista yang handal.

Bisnis di industri kopi yang sudah mulai padat terkadang membuat orang berpikir untuk terjun memulainya. Dari Cupfine Coffee kita bisa belajar, selama perencanaan yang matang, penataan tempat yang bagus, memilih barista yang tepat, serta inovasi menu minuman kopi dapat menjadikan sebuah coffee shop yang dilirik konsumen maupun pesaing.

Baca Juga: Tren Bisnis dan Usaha Kopi Tahun 2022
Sukses selalu Cupfine Coffee. Sampai jumpa di artikel lainnya. Salam rahayu.

Bergabung dan ikutilah perjalanan kami selanjutnya!

Enter your email address

JOIN