Karakter Rasa Kopi Sesuai Dengan Proses Pasca Panen March 27, 2024 – Posted in: Kopipedia

Kopi dengan segala kenikmatannya tidak hanya tentang bijinya yang unik, tetapi juga tentang perjalanan pasca panen yang dilaluinya. Proses pasca panen merupakan tahap kunci dalam menghasilkan karakter rasa kopi yang beragam. Berbagai jenis proses pasca panen memberikan kontribusi yang berbeda terhadap profil rasa akhir kopi. Mari kita telusuri bagaimana jenis proses pasca panen mempengaruhi karakter rasa kopi yang kita nikmati. Baca juga : Mengenal Apa Itu Flavor Wheel Atau Roda Rasa Kopi 1. Proses Basah…

Continue reading

Inilah Beberapa Pola Dasar Pada Latte Art – Posted in: Kopipedia

Dalam dunia kopi, tidak hanya rasa yang memikat, tetapi juga tampilan minuman yang menarik. Salah satu seni yang paling mengesankan dalam pembuatan kopi adalah latte art. Latte art adalah seni menuangkan susu berbusa ke dalam espresso untuk membuat pola dan desain yang memikat di permukaan minuman. Dengan latte art, maka seorang barista dapat menciptakan karya seni yang unik setiap kali minuman disajikan. Mari kita jelajahi pola dasar dalam latte art yang menjadi fondasi bagi kreativitas…

Continue reading

Beberapa Jenis Bahan Canister Kopi March 26, 2024 – Posted in: Kopipedia

Saat kalian menyukai kopi, maka menyimpannya dengan benar adalah langkah penting untuk mempertahankan kualitasnya. Salah satu cara terbaik untuk menyimpan kopi adalah menggunakan canister khusus yang dirancang untuk menjaga kesegaran biji kopi. Canister kopi tersedia dalam berbagai bahan, dimana masing-masing dengan kelebihan dan kekurangan. Mari jelajahi beberapa jenis bahan canister kopi yang dapat kalian pertimbangkan Baca juga : Tips memilih biji kopi yang berkualitas Bahan Stainless Steel Canister kopi dari stainless steel adalah pilihan yang…

Continue reading

Lebih dekat Dengan Varietas Kopi Excelsa – Posted in: Kopipedia

Selama ini dunia kopi telah dikenal dengan beragam jenis kopi yang memiliki karakteristik dan cita rasa yang unik. Salah satu varietas kopi yang mungkin kurang dikenal secara luas adalah Kopi Excelsa. Meskipun tidak seterkenal Arabika atau Robusta, tetapi kopi Excelsa memiliki daya tariknya sendiri. Mari kita telusuri lebih jauh tentang kopi yang jarang terdengar ini, mulai dari sejarahnya yang kaya hingga rasa yang menarik. Baca juga : Beberapa varietas kopi yang populer di dunia Sejarah…

Continue reading

Mengenal Lebih Dekat dengan Kopi Blend March 25, 2024 – Posted in: Kopipedia

Kopi blend merupakan sebuah seni yang terkadang dianggap sebagai karya rahasia yang disembunyikan di balik setiap cangkir. Saat kita menikmati secangkir kopi, maka kita sering kali tidak menyadari bahwa di balik kelezatan itu ada campuran kopi dari berbagai varietas yang memberikan kompleksitas rasa yang unik. Mari kita menggali lebih dalam tentang apa itu kopi blend dan mengapa hal itu begitu menarik bagi para pecinta kopi. ilustrasi kopi blend, sumber 225batonrouge.com Kopi blend adalah hasil dari…

Continue reading

Mengenal Lebih Dekat dengan Kopi Liberika – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian mencari pengalaman kopi yang benar-benar unik? Kopi liberika mungkin jawabannya. Sebagai salah satu varietas kopi yang kurang dikenal namun menawarkan karakter rasa yang mengagumkan, kopi liberika adalah harta tersembunyi dari dunia kopi yang patut untuk dieksplorasi lebih dalam. Ilustrasi kopi liberika, sumber venezianocoffee.com Baca juga : Beberapa varietas kopi yang ada di Indonesia Apa Itu Kopi Liberika? Kopi liberika, dimana juga dikenal sebagai Coffea liberica adalah varietas kopi yang berasal dari benua Afrika,…

Continue reading

Beberapa Jenis Material Pada Cangkir Kopi March 24, 2024 – Posted in: Industri Kopi

Ketika menikmati secangkir kopi yang nikmat tidak hanya kualitas biji kopi yang penting, tetapi juga wadah tempat kopi disajikan. Berbagai jenis material cangkir kopi memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing yang perlu dipertimbangkan. Dalam artikel ini, maka kami akan menjelajahi beberapa material cangkir kopi yang umum digunakan, serta kelebihan dan kekurangannya. Baca juga : Beberapa jenis bahan material pada dripper Cangkir kopi dari keramik, sumber crema-coffee.com.jpg 1. Porselen Cangkir kopi dari porselen merupakan pilihan yang paling…

Continue reading

Mengenal Kopi Java, Kopi dari Jawa yang Mendunia – Posted in: Kopipedia

Sejak awal abad ke-17 kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah dan budaya Indonesia. Salah satu varietas kopi yang paling terkenal dan dihargai di seluruh dunia adalah kopi java. Dengan citarasa yang khas dan sejarah yang kaya, maka kopi java telah memikat lidah para penikmat kopi dari berbagai belahan dunia. Mari kita telusuri lebih dalam untuk mengungkap keistimewaan kopi java yang menjadikannya begitu istimewa. Kopi Java yang melegenda, sumber arbordaycoffee.org 1. Sejarah yang Kaya…

Continue reading

Mengenal Kopi Organik, Saatnya Era Berkelanjutan March 23, 2024 – Posted in: Kopipedia

Pernahkan kalian mendengar kopi organik? Apa yang membuat kopi ini begitu istimewa? Selain menyajikan rasa yang kaya dan aroma yang memikat, tetapi kopi organik juga membawa kesadaran lingkungan yang mendalam. Dalam era di mana keberlanjutan menjadi semakin penting, dimana minuman ini menjadi pilihan yang semakin populer bagi para pecinta kopi yang ingin menikmati segelas nikmat sambil berkontribusi pada pelestarian lingkungan. Pertanian kopi organik, sumber forestcloud.com Kopi organik adalah jenis kopi yang ditanam tanpa menggunakan pestisida,…

Continue reading

Review Singkat Hustle Kopi Salatiga – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

Hustle kopi Salatiga, small steps, big hustle. Tempat ngopi yang tidak besar, tetapi memiliki konsep yang jelas. Disini siap mencukupi kebutuhan kafein kalian. Salatiga merupakan salah satu kota di Indonesia dengan tingkat pertumbuhan industri kopinya yang tinggi, terutama di bagian hilir. Beberapa tahun terakhir banyak sekali coffee shop bermunculan di kota ini, bahkan beberapa brand kopi besar juga membuka gerai disini. Hustle kopi Salatiga Kali ini saya berkunjung ke Hustle kopi, dimana lokasinya tidak jauh…

Continue reading