Di negara-negara Eropa, Korea dan Amerika Serikat kopi biasanya disajikan bersama kue-kue manis seperti donat dan waffle. Bagi masyarakat Argentina Croissant menjadi pilihan cemilan teman minum kopi (merienda) yang khas di sana. Sementara di Jepang, cheesecake menjadi kue yang biasa dinikmati untuk menemani secangkir kopi.

Budaya minum kopi di Indonesia sendiri mungkin hadir sejak Belanda membawa bibit kopi masuk ke Nusantara. Yang menarik tiap daerah mempunyai cara tersendiri untuk menikmati minuman hitam ini. Oleh karena itu, kurang lengkap rasanya ketika ngopi tanpa ditemani kudapan atau cemilan. Apalagi Indonesia cukup terkenal dengan keberagaman cemilan tradisionalnya.

Baca juga : Mengenal Beberapa Budaya Ngopi Negara-Negara Di Dunia

Berikut beberapa cemilan yang menurut kami cocok untuk dinikmati sambil menyeruput kopi.

Biskuit atau Cookies

Cemilan kecil sederhana ini cocok bagi kalian yang tidak ingin mengkonsumsi cemilan berat ketika menikmati kopi. Kalian bisa pilih biskuit favorit yang tersedia di rumah, dimana biasanya di rumah tersedia biskuit atau cookies. Di beberapa kedai kopi, biskuit atau cookies ini juga kadang sudah disajikan bersamaan dengan latte atau cappuccino.

Brownies

Beberapa kopi memiliki aroma dan cita rasa coklat, tentu tidak mengherankan jika kemudian brownies menjadi cemilan yang tepat sambil menikmati kopi. Secangkir kopi hitam ditemani brownies coklat bisa menjadi semacam mood booster, apalagi jika hari itu cukup buruk bagi kalian.

Baca juga : Mengenal Apa Itu Flavor Wheel Atau Roda Rasa Kopi

Cake

Cheese cake, sponge cake, fruit cake dan juga chocolate cake merupakan beberapa cake yang bisa dinikmati sambil minum kopi. Cake dengan cita rasa manis ini bisa mengimbangi rasa pahit dari kopi yang dinikmati sehingga diminati banyak orang. Tidak dipungkiri banyak coffee shop menyediakan berbagai macam cake sebagai padu padan menikmati si hitam.

Croissant

Croissant merupakan salah satu cemilan favorit untuk menemani minum kopi di dunia. Pastry berbentuk bulan sabit asal Perancis ini memang sudah sangat mendunia, tidak aneh lagi kalau banyak coffee shop di yang menyediakan croissant sebagai cemilan. Dengan cita rasa buttery yang cukup intense dari croissant, cocok ketika dinikmati bersama kopi, entah itu hitam atau dengan sedikit campuran susu.

Baca juga : Mengenal Sejarah Dan Cara Kerja Alat Seduh Kopi French Press

Kopipedia Indonesia

Bergabunglah dengan Facebook Group kami sekarang dan dapatkan informasi terbaru tentang dunia kopi!

JOIN NOW

Donat

Cemilan berbentuk bulat dan kebanyakan berlubang di tengah ini juga cocok menjadi cemilan ketika menikmati kopi. Baik itu donat modern, dengan berbagai varian topping dan isian. Ataupun donat jadul yang hanya diberi taburan gula halus di atasnya. Dengan berbagai topping dan isian tersebut rasa manis donat tidak begitu dominan. Dimana hal ini tentu saja tidak akan mengurangi rasa nikmat dari segelas kopi yang diminum.

Jadah

Ketika berkunjung ke kedai-kedai kopi di Jogja, jadah merupakan salah satu menu pendamping yang wajib di coba. Cemilan satu ini terbuat dari ketan bisa disajikan dengan berbagai cara. Bisa langsung dinikmati, digoreng, atau juga dibakar. Kadang juga diberi taburan gula merah, menjadikan sajian manis. Selain itu juga bisa dimakan dengan tempe bacem, perpaduan gurih dan manis.

Baca juga : Mengenal Lebih Dalam Kopi Tubruk, Sajian Kopi Khas Indonesia

Kacang

Berbagai olahan kacang juga bisa dijadikan cemilan untuk menikmati kopi. Ada yang direbus, disangrai hingga digoreng, karena terjangkau membuat cemilan ini banyak diminati masyarakat Indonesia. Menyeruput kopi sambil ngemil kacang menjadi pemandangan yang biasa ditemukan di angkringan di daerah seperti Yogyakarta, Solo, dan lainnya.

Ketela Goreng

Ketela yang merupakan salah satu pengganti makanan pokok ini juga bisa menjadi pilihan cemilan ketika minum kopi. Yang paling banyak ditemui di kedai-kedai kopi tentu saja sajian ketela goreng. Selain murah dan nikmat, cemilan yang cukup mengenyangkan ini bisa memberikan rasa nyaman pada lambung agar aman ketika minum kopi. Dalam penyajiannya ketela goreng ini selain original, juga ada yang dilengkapi dengan parutan keju dan juga meses.

Baca juga : Pilih Biji Kopi Atau Kopi Bubuk? Inilah Perbedaannya

Pisang Goreng

Siapa tidak kenal cemilan ini, apalagi beberapa waktu lalu pisang goreng dinobatkan menjadi dessert goreng terbaik menurut Taste Atlas. Karena rasa manisnya buah-buahan cocok dijadikan teman untuk menikmati kopi, dan pisang merupakan salah satunya. Bagi yang menyukai rasa pedas, pisang goreng tersebut bisa dicocol dengan sambal seperti orang-orang di bagian Timur Indonesia. Perpaduan rasa pedas dan manis ini sangat cocok ketika dipadu dengan pahitnya kopi yang diseruput.

Roti Bakar

Cemilan manis ini mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Disajikan dengan berbagai macam isian, seperti coklat, keju dan juga selai buah. Di beberapa kedai kopi, roti bakar biasanya berupa berupa roti tawar yang sudah diberi isian dan kemudian dibakar di atas teflon. Bagi yang biasa menikmati kopi tanpa gula, rasa manis dan gurih serta sedikit gosong dari roti bakar menjadikannya perpaduan yang pas.

Baca juga : Kenali Berbagai Jenis Susu Yang Nikmat Dicampur Dengan Kopi

Selain beberapa cemilan di atas mungkin juga masih banyak pilihan cemilan yang bisa dijadikan untuk menemani rutinitas ngopi kalian. Entah itu cemilan manis ataupun gurih, lebih memilih manis atau gurih ? Biasa memilih cemilan apa ketika ngopi ? Mungkin bisa berbagi di kolom komentar. 

Selalu ikuti informasi terbaru perkembangan dunia kopi bersama LUDEN. Salam rahayu.