LUDEN - Kopi tidak pernah salah.

Apakah Kopi Masuk Kategori Pangan Fungsional ? April 20, 2024 – Posted in: Kopipedia

Kopi adalah minuman yang disukai oleh jutaan orang di seluruh dunia yang seringkali dianggap sebagai sumber energi dan keceriaan. Namun, apakah kalian tahu bahwa kopi juga memiliki potensi untuk menjadi pangan fungsional ? Mari kita selidiki lebih dalam dan temukan manfaat tersembunyi di balik secangkir kopi yang kalian nikmati setiap hari. Antioksidan Kuat Kopi mengandung sejumlah antioksidan yang kuat, seperti asam klorogenat, kafein, dan kahweol. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat…

Continue reading...

Nuansa Jadul di Kedai Kopi Sejahtera Abadi – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

Kedai Kopi Sejahtera Abadi adalah tempat ngopi dengan konsep “kedai kopi Jadul” yang berada di dekat Gunung Tidar Magelang. Melihat lalu lalang kendaraan yang lewat adalah pemandangan unik tersendiri ketika berada disini. Kali ini saya berkesempatan untuk berkunjung ke kedai kopi Sejahtera Abadi yang berlokasi di Jl. Jend. Sudirman, Tidar Selatan, kota Magelang. Tidak susah untuk menemui kedai kopi ini, karena mereka berada tidak jauh dari Gunung Tidar. Mungkin beberapa dari kalian sudah pernah mendengar…

Continue reading...

Mengenal Industri Kopi di Amerika Latin April 19, 2024 – Posted in: Kopipedia

Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari di Amerika Latin, merasuki budaya, ekonomi, dan tradisi masyarakat setempat. Dari dataran tinggi Andes hingga hamparan hutan tropis Brazil, kopi telah memainkan peran utama dalam perekonomian dan kehidupan sosial di wilayah ini sejak kedatangannya. Mari kita telaah perjalanan aromatik kopi di benua ini, mulai dari awal masuk hingga menjadi salah satu komoditas terpenting di dunia. Kedatangan Pertama Kehadiran kopi di Amerika Latin tercatat pada awal abad…

Continue reading...

Melek Huruf, Ngopi di Taman Baca Dekat Borobudur – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

Melek Huruf merupakan sebuah taman baca untuk umum di dekat candi Borobudur. Selain menyediakan banyak sekali buku bacaan, disini juga menyediakan beberapa minuman dan cemilan. Kali ini saya berkunjung ke Melek Huruf di dekat Candi Borobudur, tepatnya di Dusun Pucungan, Desa Candirejo, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang. Ini merupakan kesempatan yang istimewa, karena mereka hanya buka reguler di hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. Baca juga : Borobudur – Taman Wisata Candi – Borobudurpark Saya mulai perjalanan…

Continue reading...

Mengenal Lebih Dekat dengan Minuman Mochaccino April 18, 2024 – Posted in: Kopipedia

Mochaccino adalah sebuah istilah yang menggabungkan “mocha” dan “cappuccino”, dimana minuman kopi ini menawarkan perpaduan yang menggoda antara rasa coklat dan kekuatan espresso yang disandingkan dengan busa susu yang lembut. Minuman ini telah menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta kopi yang mencari sesuatu yang manis namun tetap mengandung cita rasa kopi yang kuat. Mari kita telusuri lebih dalam tentang mochaccino dan semua yang perlu kalian ketahui tentang minuman yang menggugah selera ini. Asal-usul Mochaccino Mochaccino…

Continue reading...

Kopi Mpat Magelang, Kopi, Sawah, dan Mata Air yang Menyatu – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi

Kopi Mpat adalah tempat ngopi di dekat candi Mendut dengan suasana yang asri. Hamparan sawah, kolam teratai, dan mata air yang mengalir merupakan kombinasi yang sempurna ketika berada disini. Akhirnya saya bisa berkunjung kembali ke Kopi Mpat Magelang. Ini adalah kali kedua saya datang ke tempat ini, dimana dua tahun yang lalu merupakan kunjungan saya yang pertama kalinya. Tempat yang sempurna dari Kopi Mpat adalah alasan mengapa saya harus mampir kembali. Tepat pukul 08.15 saya…

Continue reading...

Mengenal Minuman Affogato, Dessert yang Nikmat April 17, 2024 – Posted in: Kopipedia

Affogato, sebuah istilah Italia yang secara harfiah berarti “tenggelam” adalah sajian kopi yang unik dan memikat hati banyak pecinta kopi dan pencinta es krim di seluruh dunia. Gabungan yang sederhana namun harmonis antara es krim yang lembut dan kopi yang kuat menciptakan pengalaman menikmati kopi yang tak terlupakan. Mari kita telusuri lebih dalam tentang affogato dan segala yang perlu kalian ketahui tentang hidangan yang memuaskan ini. Asal – Usul Affogato Affogato diperkirakan berasal dari Italia…

Continue reading...

Beberapa Jenis Bahan Paper Filter – Posted in: Kopipedia

Penggunaan paper filter atau filter kertas adalah salah satu metode penyeduhan kopi yang populer di kalangan para pecinta kopi. Filter ini memiliki peran penting dalam menyaring ampas dan menghasilkan minuman kopi yang bersih dan nikmat …..

Continue reading...

Mengenal Pentingnya Roast Date pada Kopi April 16, 2024 – Posted in: Kopipedia

Apakah kalian pernah memperhatikan tanggal panggang (roast date) ketika membeli kopi? Bagi para pecinta kopi sejati, tanggal panggang tidak sekadar informasi tambahan. Sebaliknya, itu adalah kunci untuk mengungkapkan esensi dan kualitas terbaik dari biji kopi yang dinikmati setiap hari. Mari kita telusuri lebih jauh mengapa roast date penting dan bagaimana hal itu mempengaruhi pengalaman ngopi kalian. Mengapa Roast Date Penting ? Roast date adalah tanggal ketika biji kopi di roasting. Saat biji kopi disangrai, maka…

Continue reading...

Tips Memilih Es Cube untuk Minuman Kopi – Posted in: Kopipedia

Saat mencari cara menyajikan kopi yang menyegarkan, maka es cube adalah salah satu pilihan yang tidak bisa diabaikan. Es cube merupakan inovasi yang menarik dalam dunia kopi, karena memberikan aroma dan rasa yang unik ketika meleleh dalam segelas kopi panas. Bayangkan siang-siang yang panas minum es kopi. Baca juga : Perbedaan Mendasar Antara Es Kopi Dan Cold Brew Namun, untuk mendapatkan pengalaman kopi terbaik sangatlah penting untuk memilih es cube yang tepat. Dalam artikel ini,…