Mengenal Kelebihan dan Kekurangan Bahan Dripper March 5, 2024 – Posted in: Kopipedia

Dalam dunia penyeduhan kopi, dimana pemilihan peralatan penyeduhan seperti dripper sangat mempengaruhi kualitas dan karakter secangkir kopi yang dihasilkan. Tiga bahan umum yang sering digunakan untuk dripper adalah plastik, kaca, dan keramik. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan yang perlu dipertimbangkan oleh para pecinta kopi. Mari kita teliti lebih dalam tentang karakteristik masing-masing bahan ini.

Baca juga : Mengenal lebih dalam pour over, menyeduh kopi dengan dripper

Menyeduh kopi menggunakan dripper

1. Plastik

Plastik adalah bahan yang umum digunakan dalam pembuatan dripper, karena sifatnya yang ringan, tahan lama, dan harganya yang terjangkau. Salah satu kelebihan utama plastik adalah kemudahan dalam perawatan, karena plastik cenderung tidak pecah dan tahan terhadap korosi. Selain itu, dripper plastik biasanya lebih ringan dan mudah dibawa saat bepergian dan menjadikannya pilihan yang populer bagi para penggemar kopi yang sering berpergian. Disisi lain dripper plastik memiliki beberapa kekurangan, yaitu kemungkinan terkontaminasinya rasa kopi dengan bahan kimia dari plastik. Terutama jika plastik tersebut terbuat dari bahan yang rendah kualitasnya.

2. Kaca

Kaca adalah bahan yang sering dipilih oleh para pecinta kopi yang menghargai kejernihan dan kebersihan rasa kopi. Kelebihan utama dari dripper kaca adalah kemampuannya untuk mempertahankan suhu air secara konsisten selama proses penyeduhan, serta tidak menyerap atau mentransfer rasa atau bau yang tidak diinginkan ke dalam kopi. Selain itu, dimana kejernihan kaca memungkinkan untuk melihat proses penyeduhan dengan jelas dan menambah aspek estetika dalam ritual penyeduhan kopi. Kemudian kekurangan dripper kaca adalah kerapuhannya yang tinggi, sehingga rentan terhadap kerusakan atau pecah jika tidak ditangani dengan hati-hati.

Baca juga : Mengenal Apa Itu Coffee Dripper dan Cara Menggunakanya

3. Keramik

Keramik adalah bahan lain yang sering digunakan dalam pembuatan dripper karena kemampuannya untuk mempertahankan suhu air dengan baik dan menyebar panas secara merata. Kelebihan utama dari dripper keramik adalah kemampuannya untuk meminimalkan terkontaminasinya rasa kopi, karena keramik cenderung tidak bereaksi dengan bahan-bahan kimia atau rasa dari kopi. Selain itu, dripper keramik seringkali memiliki desain estetis dan menarik yang menambah nilai seni dalam penyeduhan kopi. Kemudian kelemahan keramik adalah beratnya yang relatif lebih berat dibandingkan dengan plastik atau kaca, dimana membuatnya kurang ideal untuk dibawa saat bepergian.

Baca juga : Cara menyeduh kopi menggunakan dripper hario v60

Dalam memilih dripper untuk penyeduhan kopi, penting untuk mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan dari berbagai bahan yang tersedia. Plastik menawarkan kemudahan perawatan dan portabilitas, sementara kaca memberikan kejernihan rasa dan estetika, dan keramik menawarkan kestabilan suhu dan karakteristik estetis yang unik. Jadi, mana pilihan kalian ? Sampai jumpa pada artikel selanjutnya. Salam rahayu..