Review Singkat Coffee Shop Ejaankoffie Tembalang January 1, 2022 – Posted in: Coffee Shop, Industri Kopi – Tags: Semarang

Tembalang, merupakan salah satu daerah di Semarang atas, dimana juga terdapat salah satu perguruan tinggi negeri ternama di Indonesia, Universitas Diponegoro. Semenjak sebagian besar fakultas universitas tersebut dipindah dari daerah Pleburan ke Tembalang, daerah ini memang menjadi lebih ramai dari sebelumnya.

Baca juga: Kisah Lukas Ryan Mendirikan Steam & Brew Semarang

Meski dilewati jalan tol, terdapat akses masuk/keluar tol melewati daerah ini. Tentu menjadi keuntungan tersendiri jika memiliki usaha di sekitar Tembalang, banyak mahasiswa dan keramaian. Salah satu yang cukup menjamur adalah coffee shop. Di kiri kanan jalan sekitar banyak berjejer, berjarak hanya beberapa meter antara coffee shop yang satu dengan yang lain.

Kopipedia Indonesia

Bergabunglah dengan Facebook Group kami sekarang dan dapatkan informasi terbaru tentang dunia kopi!

JOIN NOW

Salah satu kedai kopi yang kami coba kunjungi adalah Ejaan Koffie. Lokasi tepatnya di Jl. Banjarsari Selatan No.48B, Pedalangan, Kec. Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah 50268. Lokasinya relatif mudah dikunjungi, dengan bantuan google maps, pas sesuai lokasi.

Bangunan tinggi putih kontras dengan sebelahnya menyambut kami di bagian depan. Dengan aksen tulisan “Ejaan” cukup besar di bagian atas dan kaca-kaca yang cukup besar. Selain menambah pencahayaan dalam ruangan, juga memberi kesan elegan bangunan coffee shop ini. Tempat parkir yang juga berada di bagian depan kedai ini, sangat cukup untuk menampung beberapa kendaraan yang berkunjung.

Begitu masuk ke dalam bangunan utama, kesan modern minimalis sangat terasa di coffee shop ini. Meja bar yang cukup luas berada di sudut, ditambah mesin espresso dengan aksen warna merah. Menjadikannya sangat kontras dengan warna di dalam ruangan yang didominasi warna putih susu dan abu-abu.

Beberapa meja kursi dari besi dan kayu di dalam ruangan, seakan menyelaraskan dan menghangatkan ruangan. Penataan-nya juga rapi dan teratur, jarak antar meja yang satu dengan yang lain juga tidak mengganggu. Setiap meja bisa dipakai berkelompok sampai 4 orang.

Ketika menuju ke meja bar, kami langsung disambut dengan ramah oleh barista yang saat itu bertugas. Bertanya produk satu dan yang lain dijawab dengan lugas oleh baristanya. Paling tidak product knowledge mereka patut diacungi jempol.

Menu yang ditawarkan di Ejaan Koffie, banyak pilihannya baik minuman, snacks dan makanan. Untuk minuman kopi, ada espresso based dan signature mereka, sedangkan untuk pilihan menu manual brew dengan single origin belum ada di coffee shop ini. Kali ini kami memesan hot cappuccino dan Nutella Koffie Mokha, merupakan salah satu signature drink di sini.

Range harga menu-menu di coffee shop ini cukup terjangkau. Minuman mulai dari harga 15 ribu, sementara untuk snack dan makanan, bisa dinikmati dari harga 20 ribu. Untuk pembayaran kami memilih cashless, tetapi tempat ini juga melayani pembayaran secara tunai.

Sambil menunggu pesanan selesai dibuat, kami memilih duduk di bagian outdoor. Meski waktu itu habis hujan pilihan kami jatuhkan di tempat yang terdapat pohon cukup besar. Sedikit mengelap kursi yang agak basah, tidak menjadi masalah bagi kami. 

Begitu pesanan selesai dibuat, barista akan memanggil nama pemesan. Jadi perlu memperhatikan dengan baik jika barista sudah memanggil nama, tentu tidak ingin kan nama kalian dipanggil berulang kali. Setelah itu kalian tinggal mengambilnya di meja bar bagian pick up, kemudian bawa pesanan kalian ke tempat duduk yang sudah dipilih.

Untuk bagian outdoor selain yang kami tempati. Ada 2 bagian lain yang bisa kalian pilih, 1 di bagian paling belakang dan ada peneduhnya, 1 lagi di depannya berupa meja panjang dari beton dan tanpa peneduh.

Bagi kalian yang merokok selain bisa menikmati kopi dan tembakau berbarengan di area outdoor. Ejaan Koffie juga menyediakan 2 area indoor yang merupakan smoking room, 1 ruang ada di bagian belakang dan menggunakan AC. Sementara satunya lagi ada di bagian depan, di samping ruang utama dan menggunakan kipas angin. Jadi cukup nyaman, semisal hujan kalian tetap bisa menyruput kopi dan menghisap rokok.

Ejaan Koffie merupakan coffee shop yang sangat baru, resmi beroperasi dari tanggal 2 Oktober 2021. Meskipun baru, produk yang ditawarkan, juga tempat, vibe yang didapatkan ketika berkunjung ke coffee shop ini cukuplah, sebanding dengan yang dikeluarkan. Jam operasional  24/7, mereka tidak kenal istirahat, hehehe.

Jadi bagi kalian yang mungkin berkunjung ke Tembalang atau sekedar lewat. Tidak ada salahnya untuk mampir ke Ejaan Koffie. Entah untuk sekedar rehat sebentar, atau mungkin menjadikan tempat ini co-working space.
Sukses selalu untuk Ejaan Koffie, kami tunggu menu manual brew-nya. Salam Rahayu.

Baca juga: THE CABIN COFFEE BAR, Tempat Ngopi Paling Cozy Di Magelang

Bergabung dan ikutilah perjalanan kami selanjutnya!

Enter your email address

JOIN